Veranstaltungen Archiv
| Termin | Ort | Thema | Details |
| 09. Mai 10 | Berlin |
UENO GOURMET beim Kultevent im VAU Am 9. Mai präsentiert UENO GOURMET von 12:30 -19:00 Uhr ausgewählte Sake bei Kolja Kleebergs Hoffest: Rock´n´Food. Unter dem Veranstaltungsmotto „Sterne vom Grill & Musik im Glas“ bringen wir japanische Klänge in die Gläser. |
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| 25. April 10 | Widen, AG - Nähe Zürich |
UENO GOURMET präsentiert seine Spitzen-Sake auf dem Hasenberg Im Ryokan Hasenberg, Europas einzigem japanischen Sternerestaurant, präsentieren wir am 25.4. ab 18:30 Uhr unsere Spitzensake begleitend zur Sterneküche. Eine besondere Genussmöglichkeit für alle Sake-Freunde im Großraum Zürich. |
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| 14.-18.April 10 | Frankfurt |
UENO GOURMET sponsort das Nippon Connection Film Festival Das weltweit größte japanische Filmfestival findet dieses Jahr vom 14.-18. April bereits zum 10. Mal in Frankfurt statt. UENO GOURMET sponsort erstmalig das Festival – außerdem bieten wir in der Sake-Lounge vom 14.-17.4.2010 jeweils von 18-22 Uhr ausgewählte Premium-Sake zum Verkosten und Genießen. |
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| 04. März 10 | Düsseldorf |
Sake-Gourmet-Menü in Düsseldorf am 4. März Sternekoch Volker Drkosch lädt in seinem Restaurant Victorian in Düsseldorf zum 7-Gang-Sake-Menü. Die erlesenen Gerichte begleiten wir mit ausgesuchten Premium-Sake aus unserem Sortiment. |
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| 10. - 14. Okt. 09 | Köln |
UENO GOURMET auf der ANUGA 09! Besuchen Sie unseren Stand im Halle 2.1 B30-C31-18 Japan Pavillon! Sternenkoch Volker Drkosch verrät Sake-Rezepte auf der Kochbühne. |
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| 10. Okt. 09, 13:00~17:00 | Frankfurt a.M. | Sake-Verkostung bei Japan-Tag, Frankfurt am Main | Details |
| 2. Okt. 09, 19:30~ | Berlin | Yoshiko Ueno-Müller begleitet das 5 Gang-Menü im Restaurant Forein Affaires, Arcotel John F, Berlin. Der bekannte Weinjournalist Stuart Pigott ist auch mit seinem neuesten Buch „WEIN WEIT WEG„ als Gast anwesend. Kostenbeitrag 48,50 € p.P.(Sake, Menü), Reservierung: 030 40 50 46 1800, restaurant.johnf@arcotel.at | Details |
| 30.Sep.09, 19:30~ | Speyer | Sake-Verkostung bei Deutsch-Japanische Kunst- und Kulturtage Speyer. Kostenbeitrag 25 € p.P. (inkl. Sake, Käse, Brot), Anmeldung: Deutsch-Japanische Gesellschaft Rhein-Necker (0172-6254965, info@djg-rn.de) | Details |
| 20. Sep.~11.Okt.09 | Hamburg |
20 jährige-Jubiläumsfeier WA-YO Japan Restaurant Hamburg Ab 20. September wird für 20 Tage ein 20-gängiges Degustationsmenü serviert. Sehr aufwendig und liebevoll gestaltet. Feiern Sie mit! Kostenbeitrag 74 € p.P. (Menü, Sake und Mineralwasser). Reservierung empfehlenswert: 040 227114 80 |
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| 14. Sep. 09 | Hamburg |
Riesen-Erfolg! Das kulinarische Symposium „Chef-Sache„ am 14.Sep 09 in Hamburg Sake-Sommeliere Yoshiko Ueno-Müller moderierte japanische Kochkultur mit dem renommierten Kaiseki-Koch Shin Takagi aus Kanazawa/Japan. Auf drei Bühnen stellten insgesamt 19 Starchefs u.a. Juan Amador und Sven Elverfeld ihr Können und Philosophie unter Beweis. |
Info |
| Frankfurt a.M. |
Sake-Abend im Restaurant Micro/Cocoon Club Sternekoch Mario Lohninger schafft ein neues vom Sake inspirierten Menü. Detail folgt Information: 06173-976852 |
Info | |
| 1. Mai 09, 17 Uhr | Bielefeld |
Sake-Verkostung mit japanischem Fingerfood beim Kirschblütenfest der Deutsch-Japanischen Gesellschaft Bielefeld. Volkshochschule Bielefeld, Historischer Saal, Ravensberger Park 1, 33607 Bielefeld, Anmeldung notwendig (Tel. 0521 – 297910) |
Info |
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25. April 09, 21 & 22 Uhr |
Frankfurt a.M. |
Sake-Verkostung bei der „Nacht der Museen“ im weißen Saal der Villa Metzler, Museum für angewandte Kunst |
Info |
| 23. April 19:00 Uhr | München |
Sake & japanisches Frühlingsmenü im TOSHI Der noble Japaner, Restaurant TOSHI, kreiert ein Menü mit Frühlingshauch. Sake-Expertin Yoshiko Ueno-Müller und ausgewählte Premium-Sake begleiten das kulinarische Highlight im Frühling. 5 Gang-Menü mit Sake Wurzerstr.18, 80539 München 80 € p.P. Anmeldung: Tel 089-25546942 |
Info |
| 18. April 17 Uhr | Frankfurt a.M. | Sake-Workshop bei Nippon Connection Filmfestival | Info |
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17 & 18. April 09, 18~22 Uhr |
Frankfurt a.M. |
Sake-Lounge bei Nippon Connection Filmfestival |
Info |
| 16. April 09, 19:30 Uhr | Frankfurt a.M. |
Sake unter Kirschblüten im Cri-Cri Cityhaus Sie probieren seltene Sparkling-Sake und Rosé-Sake. Ein kleiner Imbiss mit farbenfrohen Sushi begleitet die Verkostung von 6 verschiedenen Premium-Sake. Roßmarkt 13 (Hauptwache), 60309 Frankfurt 39 € p.P. Anmeldung: Tel 069-21089968 |
Info |
| 14. Okt 19:00~ | Frankfurt a.M. |
„Kochen mit Alkohol“ Buch-Präsentation von Zazie Verlag mit 4 Gang-Menü, 38 € p.P. Anmeldung: Slowfood Frankfurt 069- 587007364, frankfurt@slowfood.de |
Info |
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11.Okt.08, 12:00~22:00, 12.Okt.08, 10:00~19:00 |
Frankfurt a.M. |
Sake-Stand und Koch-Show bei "Kulinart“ -Die Messe für Genuss und Stil im Bockenheimer Depot / Frankfurt Eintritt: 10 Euro p.P. |
Info |
| 20. Sep, 13:00~ | Frankfurt a.M. |
Sake & Sushi im Cri-Cri Cityhaus Ab 6. Sep. können Sie hier kostbare Premium-Sake einkaufen! |
Info |
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16. Sep~. Di-Fr. 14:00~19:00 |
Hamburg |
MIKIKO SATO GALLERY -Japanese Contemporary Art - UENO GOURMET unterstützt die Vernisage zur Ausstellung von Ken’ichiro Taniguchi. |
Info |
| 4. Sep. 20:00~ | Hamburg |
Sake Verkostung mit japanischem Fingerfood Restaurant WA-YO / Nippon Hotel, 69 € p.P. Anmeldung: Tel 040-227114-0 |
Info |
| 17. Mai 08, 18:00~ | Frankfurt |
Sake meets King Kamehameha Suite 5 Gang Menü inkl. Premium-Sake für 65 Euro p.P. Alan Ogden (GM 15 Punkte) kreiert ein geniales Menü für Sake. |
Menu |
| 16. Mai 08 | Düsseldorf |
Sake-Fest,Japanisches Generalkonsulat Einführung über Premium-Sake von Yoshiko Ueno-Müller |
Bericht |
| 19. April 08 | Frankfurt a.M. |
Sake-Degustation bei Kochkurs von Juan Amador |
Info |
| 2-6.Apr.08 | Frankfurt a.M. |
Sake-Workshop & Sake-Lounge bei Nippon Connection Filmfestival |
Info |
| 6.März 08 | Bad Homburg |
Sake-Workshop bei Josy’s Vineyard Anmeldung: 06173-976852 |
Info |
| 26.Feb.08 | Frankfurt a.M. |
Euro Newsletter Salon (auf japanisch) „Deutsche Weine und Speisen“ |
Info |
| 21.Jan.08 | Frankfurt |
Sake-Verkostung beim Neujahresempfang der deutsch-japanischer Gesellschaft |
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| 19.November 2007 | Düsseldorf |
Regionale Sake-Vielfalt bei JETRO Japan Forum |
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| 16.November 2007 | Düsseldorf | Vorstellung der japanischen Esskultur | Berichte |
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25. November 07 ab 17:00 |
Frankfurt a.M. | Sake-Workshop „Japanische Sake-Sushi Vielfalt„ | Info |
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9. Nov.07 19:00~ |
Rheingau |
West-Östlicher Dialog: „Riesling trifft Sake“ im Schloss Vollrads/Rheingau im Rahmen der „Glorreichen Rheingau Tage“ (115 € p.P., Reservierung: 06723-6620) |
Info |
| 01.Nov.07 | Hamburg |
Sake-Verkostung im Restaurant WA-YO / Nippon Hotel Anmeldung: 040-227114-0 |
Info |
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25. Oktober 07 ab 19:30 |
Frankfurt a.M. | Sake-Workshop „Japanische Sake-Sushi Vielfalt„ | Info |
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20.Okt.07 12:00~22:00, 21.Okt07 10:00~19:00 |
Frankfurt a.M. |
Sake-Stand bei "Kulinart - Die Messe für Genuss und Stil" im Bockenheimer Depot / Frankfurt Eintritt: 9 Euro p.P. |
Info |
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13.Okt.07 18:00~ |
Kronberg |
Slowfood - Sake & Käse Tasting bei Käse Kracht 39 Euro p.P. ( Nicht-Mitglieder), 37 Euro (Mitglieder) Anmeldung: Slowfood Frankfurt Tel: (069) 587 007 364 Fax: (069) 587 007 361 E-Mail: frankfurt@slowfood.de |
Info |
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20.Sep.07 20:00~ |
Düsseldorf |
Feinschmecker Club Japan in Düsseldorf: Esskultur und Sake 279 Euro p.P. Anmeldung: Feinschmecker Club Tel. 040-43 27 39 65, Fax 490 46 64, events@feclub.de |
Info |
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3. Juli 19:30 Uhr |
Frankfurt a.M. |
Sake-Brauer stellen sich in Deutschland vor - Präsentationen & Sake-Menü im Restaurant MICRO im Cocoon Club - Sternekoch Mario Lohninger und sein Sushi-Meister Kawano bereiten ein Euro-Japanisches Menü vor. Kostenbeitrag: Verkostung inkl. einem hochklassigen Menü für 59 Euro Reservierung: Tel. 069 900200 oder info@japan-sake.de |
Details (Menue) |
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5. Juli 19:30 Uhr |
Hamburg |
Sake-Brauer stellen sich in Deutschland vor - Präsentationen & Sake-Menü im Restaurant Shiki Speicherstadt - Küchenchef Atsushi Sugimoto bietet in schlicht-edlem Ambiente authentische japanische Esskultur an. Kostenbeitrag: Verkostung inkl. einem hochklassigen Menü für 59 Euro Reservierung: Tel. 040 360 999 50 oder info@japan-sake.de |
Details (Fotos) |
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6. Juli 19:00 Uhr |
Berlin |
Sake-Brauer stellen sich in Deutschland vor - Präsentationen & Sake-Menü im Restaurant Restaurant Balthazar - Der Risotto-Weltmeister Holger Zurbrüggen ist der Begründer des japanisch- italienischen Küchenstils. Fr. Shoko Kono kocht mit. Kostenbeitrag: Verkostung inkl. einem hochklassigen Menü für 59 Euro Reservierung: Tel 030 89408477 oder info@japan-sake.de |
Details (Fotos) |
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7. Juli 11:30~15:00 Uhr |
Berlin |
Sake-Brauer stellen sich in Deutschland vor - Präsentationen im Feinkost Goldhahn & Sampson - Sake-Vortrag mit Verkostung (ohne Menü) wird zusammen mit der Fa. SAKE-KONTOR veranstaltet. Kostenbeitrag: 12 Euro Anmeldung: Tel.030 69817015 oder info@japan-sake.de |
Details |
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16. Juni 16 Uhr/20 Uhr |
Winterthur, Schweiz |
Sake-Workshop beim 7. JapAniManga Festival Teilnahme am Workshop ist für Festivalbesucher kostenlos (Eintritt ab CHF 43). Kosten für Fünf-Sake-Probe sind vor Ort zu Zahlen. |
Info |
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23. Mai 19:00~ |
Solingen |
Sake-Verkostung bei „Izumo-Kagura“ im Theaterhaus (Eintrittkarte 10€ p.P., Anmeldung bei Deutsch-Japanischem Wirtschaftskreis) |
Info |
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5. Mai 19:00~ |
Klingenberg |
Sake-Degustationsmenü mit Sternekoch Ingo Holland, Zum Alten Rentamt, Klingenberg (168 € p.P., Reservierung: 09372-2650) |
Info |
| 28. April | Hofheim |
Sake-Verkostung und Verkauf beim Kirschblütenfest, Marktplatz in Hofheim, Anmeldung nicht erforderlich |
Info |
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25. April 14:30~ |
Köln |
Sake-Verkostung bei Mitgliederversammlung des Deutsch-Japanischen Wirtschaftskreises |
Info |
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20. & 21.April 17:00~ |
Frankfurt |
Sake-Workshop und Sake-Lounge bei Nippon Connection Film Festival, Universität Frankfurt (Info: www.nipponconnection.de) |
Info |
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25. März 07 ab 17:00 |
Frankfurt | Sake-Workshop „Japanische Sake-Sushi Vielfalt“ | Info |
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28. Feb 07 ab 19:30 |
Frankfurt | Sake-Workshop „Japanische Sake-Sushi Vielfalt“ | Info |
| 07. Feb 07 | Frankfurt |
Geschmacksschule "Premium Sake" im Museum für Angewandte Kunst |
Info |
| 18. Jan 07 | Stuttgart |
Sake-Präsentation mit Verkostung bei der Urlaubs-Messe (CMT Stuttgart) in Kooperation mit der japanischen Generalkonsulat München. Teilnahme an der Präsentation/Verkostung ist kostenlos |
Info |
| 17. Jan 07 | Frankfurt |
Sake-Vortrag bei der Deutsch-Japanischen Gesellschaft (DJG) Saalbau Dornbusch Clubraum 3 in Eschersheimer Landstr. 248, 60320 Frankfurt,; U-Bahn: U1,2,3, Haltestelle »Dornbusch«, Parkhaus Dornbusch. Teilnahme ist kostenlos |
Link |
| 22. Dez 06 | Kronberg |
"Last Minutes" Weihnachtsgeschenk bei UENO GOURMET in Kronberg |
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| 8. Dez 06 |
Sake-Verkostung bei der Weihnachtsfeier des Sprachzentrums für Japanisch e.V. |
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| 30. Nov 06 | Wiesbaden |
„East meets West“ - Sushi, Sake und Wein bei Weingeschäft LE BONHEUR |
Info Fotos |
| 27. Nov 06 | Frankfurt |
Premium-Sake-Stand bei "Japanese & Asian Customer Party" MARITIM Hotel Frankfurt |
Fotos |
| 26. Nov 06 | Kronberg |
Tag der Offenen Tür anlässlich der Jubiläumsfeier bei UENO GOURMET in Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg |
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| 14. Nov 06 | Frankurt |
Sake-Workshop bei Lions Club Frankfurt |
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| 07. Nov 06 | Kronberg i.Ts. |
Sake-Workshop mit Verkostung |
Info |
| 09. Nov 06 | Frankfurt |
Slow Food Frankfurt / "Sushi, Sake, Seelenleben Japans" - Sushi Kochkurs mit Sake-Verkostung |
Info Fotos |
| 07. Okt 06 | Kronberg i.Ts. |
Sake-Workshop mit Verkostung |
Info |
| 22. Mai 06 | Frankfurt |
Sake-Verkostung mit renommierten Sake-Brauereien aus Japan. |
Bericht |
| 20. Mai 06 | Düsseldorf |
Sake-Seminar (mit Sake-Probe) des Japanischen Verbands der Sake-Brauereien bei Japantag am Rheinufer |
Wegen Unwetter nicht stattgefunden. |
| 19. Mai 06 | Düsseldorf |
Sake-Verkostung und Info-Stand bei Wirtschaftstag Japan 2006 von Deutsch-Japanischem Wirtschaftskreis |
Anmeldung: Link |
| 13. Mai 06 | Frankfurt |
Mariage von Premium-Sake und französischen Käse |
Geschlossene Veranstaltung für die Mitglieder von JAL Familie Club |
| 07. Mai 06 | Frankfurt |
Slow Food Frankfurt / Ein japanischerMeister zeigt die Kunst des Fischzerlegens - Prasentation mit Verkostung von Premium-Sake und japanischem Fischmenü |
Info |
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30. Apr 06 ab 13 Uhr |
Frankfurt, SAALBAU Griesheim |
Sake-Verkostung bei Japan-Kulturtag der Deusch-Japanischen- Gesellschaft Frankfurt |
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| 23. Apr 06 | Frankfurt |
Sake-Workshop mit Verkostung bei Nippon Connection Film Festival |
Info |
| 27. Sep 06 | Frankfurt |
Slow Food Frankfurt / Workshop mit Verkostung von Premium-Sake |
Bericht |
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